NETOLERUOJI LAKTOZĖS?

PAMIRŠK TAI!

PASIDALINK RECEPTU!

Žinote puikių receptų be laktozės? Pasidalinkite gardžiais receptais su kitais, nudžiuginkite naujais skoniais!

Rašykite mums info@netoleruojulaktozes.lt, pridėkite nuotrauką ir mes pasidalinsime Jūsų receptu!

Pateikiame daug skanių receptų be laktozės idėjų. Skanaus!

Grilyje keptas mocarelos ir pomidorų sumuštinis

Paruošimo laikas: 20 min

Sudėtingumas: lengvas

Produktai:

0,5 cukinijos

3 valgomieji šaukštai aliejaus

Druska, pipirai

3 pomidorai

250g mocarelos sūrio be laktozės

8 riekelės šviesios duonos

80g pesto padažo

Cukiniją nuplauname ir supjaustome plonais griežinėliais. Pakaitiname 1 v.š. aliejaus ir pakepiname cukinijos riekeles, paskaniname druska ir pipirais.

Pomidorus nuplauname ir supjaustome riekelėmis, Mocarelą nusausiname, supjaustome.

Duonos riekeles iš vienos pusės patepti pesto padažu, iš kitos - šiek tiek aliejaus. Ant 4 riekelių, pateptų pesto padažu sudėti cukinijas, pomidorus, mocarelą. Ant viršaus uždėti aliejumi pateptas riekeles.

Sumuštinį lengvai apkepti grilio keptuvėje, kol pradės lydytis sūris. Sumuštinį prieš patiekiant perpjauti. Patiekti karštą.

Veganiškas lęšių karis

Paruošimo laikas: 45 min

Sudėtingumas: lengvas

Produktai:

1 svogūnas, 1 česnako skiltelė, 1 nykščio dydžio imbiero gabalėlis

2 morkos, 1 saldžioji bulvė, 1 vnt. laimo

1 valgomas šaukštas aliejaus

0,5 valgomo šaukšto raudonos kario pastos

300g lęšių, 250g špinatų

1 skardinė smulkintų pomidorų, 1 skardinė kokosų pieno

500g daržovių sultinio

15g kalendros, druska

Svogūną, česnaką ir imbierą nulupame ir susmulkiname. Morkas nuskutame ir supjaustome griežinėliais. pakaitiname aliejų, jame 1-2 min. pakepiname svogūną, česnaką, imbierą ir morkas. Pabaigoje sudedame kario pastą ir lęšius.

Sumaišome pomidorus, kokusų pieną ir maždaug 200ml daržovių sultinio, verdame ant lengvos ugnies apie 30 min, kas kartą pamaišydami ir įpildami sultinio.

Nulupame saldžią bulvę, supjaustome ir po 10 min. dedame į patiekalą. Likus maždaug 10 min. iki pabaigos sudėti špinatus.

Kalendras nuplauname, nusausiname, nuimame lapus ir stambiai supjaustome. Įspaudžiame laimą. Karį pagardiname druska ir laimo sultimis, patiekiame su kalendra.

Veganiškas šokoladinis kremas su avietėmis

Paruošimo laikas: 10 min

Sudėtingumas: lengvas

Produktai:

1 bananas

1 valgomas šaukštas riešutų sviesto

125 g. aviečių

1 valgomas šaukštas kakavos miltelių

1 valgomas šaukštas medaus

Paruošimas:

Bananą nakčiai įdėti į šaldymo kamerą (pvz. šaldymo maišelyje supjaustytą gabalėliais).

Šaldytą bananą mikseriu sumaišyti su riešutų sviestu, kakavos milteliais ie medumi. Plakti tol, kol pasieksite kreminę konsistensiją.

Prieš patiekiant papuoškite avietėmis.

Veganiškas sūrio pyragas

Paruošimo laikas: 2 val.

Sudėtingumas: vidutinis

Produktai:

250 g. miltų

2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių

250 g. veganiško margarino

230 g. cukraus

Žiupsnelis druskos

3 valgomi šaukštai vandens

1 kg sojos jogurto

1 citrina

2 pak. vanilės pudingo

Pagrindui į vieną masę gerai išminkyti miltus, kepimo miltelius, 125 g. margarino, 80 g. cukraus, druską, 3 valgomus šaukštus šalto vandens.

Sojos jogurtą išmaišyti su likusiu cukrumi ir pudingo milteliais. Likusį margariną ištirpdyti ir įmaišyti.

Kepimo formą (26 cm) patepti aliejumi ir tolygiai ištiesti tešlą. Suformuoti 2-3 cm. kraštelį, ant viršaus supilti jogurto masę.

Pyragą įdėti į prieš tai įkaitintą orkaitę, kepti 60 min. 180 °C temperatūroje su kaitinimo iš viršaus ir apačios funkcija. Jei pyrago viršus pradėtų tamsėti, uždenkite jį aliuminio folija.

KĄ JŪS KALBATE APIE MUS

Nepaprastai nudžiugau atradusi Jūsų puslapį ir su nekantrumu laukiu, kada Lietuvoje bus galima įsigyti laktozės maisto papildų, nes iki šiol tuo teko rūpintis kelionių į užsienį metu arba siųstis iš kitų šalių. Ačiū Jums, nekantriai laukiame!

- Urtė L.